Chystáte se o letní sezóně přilákat více zákazníků díky prodeji zmrzliny? Jakou ale vybrat? Pojďme společně vyřešit otázku: Je lepší volbou točená zmrzlina, nebo kopečková?

Zmrzlinu si spousta lidí dává po celý rok. V restauraci kopeček jako sladkou tečku na závěr, doma klasické nanuky. V horkých letních dnech ale nedokážeme odolat čerstvé zmrzlině v kornoutku. Každý z nás má svého favorita. Někdo nedá dopustit na našlehanou točenou s její nezaměnitelnou sametovou chutí, jiný preferuje rozmanité příchutě kopečkové zmrzliny s kousky ovoce.

Z ekonomického hlediska je výhodnější točená zmrzlina, která bývá za stejnou cenu jako kopečková, ale získáte jí mnohem více. Porce točené zmrzliny je přibližně 120 ml, kopečkové pouhých 30 ml. Točená zmrzlina je tedy jako čtyři kopečky.

Jak ale vybírat z pohledu budoucího prodejce zmrzliny?

Točená zmrzlina – vždy čerstvá, nadýchaná a snadno připravitelná

Věděli jste, že točená zmrzlina je vždy čerstvá? Ve zmrzlinovém stroji se neuchovává přes noc, každý den stroj vyčistí a zmrzlina se namíchá nová. Z kvalitních sušených směsí zvládne výrobu zmrzliny každý. Stačí jen podle stanoveného poměru naředit vodou a zamíchat.

Profesionální zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu mají speciální nášlehová čerpadla, která zmrzlinu krásně nadýchají. Stroje na točenou zmrzlinu také zabírají mnohem méně místa než vitríny s výrobníkem kopečkové zmrzliny.

Kopečková zmrzlina – široká paleta příchutí

Nespornou výhodou kopečkových zmrzlin je variabilita příchutí. Můžete vyrobit zmrzliny s kousky ovoce, ořechů nebo čokolády. Kopečková zmrzlina se ale musí uvařit a poté nechat projít pasterizací a homogenizací, pořádně rozmíchat, zchladit a zamrazit.

Kopečková zmrzlina je ideální volbou pro restaurace, kde nabízí mnohem širší využití. Nejen jako osvěžení kolemjdoucích, ale kopeček můžete přikládat po celý rok k palačinkám s horkým ovocem, do ledové kávy nebo k nejrůznějším dezertům.

Zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu s profesionálním servisem

Zvolili jste si stroj na točenou zmrzlinu? Značkové zmrzlinové stroje nabízí společnost ZMRZLINOVY-STROJ.CZ, pro kterou je samozřejmostí i profesionální záruční a pozáruční servis, včetně prodeje náhradních dílů. V široké nabídce vám pomohou vybrat zkušení prodejci. Stroj vám osobně předvedou a nechají vás, abyste si jej vyzkoušeli. Zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu si můžete koupit, ale i pronajmout, třeba na jen na letní sezónu.

Samozřejmostí je také prodej kvalitních zmrzlinových směsí, kornoutků, toppingů a ledových tříští od českého výrobce, které společnost ZMRZLINOVY-STROJ.CZ sama odzkoušela. Při odběru zmrzliny navíc firma nabízí slevu na pronájem stroje. Nenechte si tuto jedinečnou nabídku ujít!